¡Linaza súper alimento!



Excelente por su contenido de Omega 3 (grasa buena)

Excelente en fibra soluble e insoluble

Contiene una mezcla de diversas vitaminas tales como E, K, C, B1, B2 entre otros.

Contiene calcio, hierro, proteína.

Es preciso mencionar que debido a todos estos nutrientes, de la linaza derivan buenos beneficios para nuestra salud.


Beneficios:

Disminuye potencialmente el desarrollo del cáncer.

Ayuda a bajar el colesterol

Controla la inflación.

Mejora la salud digestiva.

Ayuda con el control de peso.


¿Estas listo para incorporar la linaza en tu día a día? Aquí te comporto una receta de tortillas de linaza. En mi tienda en línea puedes compra linaza y otros super alimentos.

Ojo: Hay que consumir solo lo indicado; por mucho 3tbsp/cucharadas al día. Consumir en exceso puede causar efectos secundarios.




Ingredientes y cantidades:

Linaza- 7tbsp (salen 3 tortillas)

Agua – aprox. 2 cucharadas

Sal -una pisca (opcional)

Proceso:

En un contenedor agrega la linaza y la pisca de sal. Agrégale el agua poco a poco y ve mezclando. Agrega poco más de agua de ser necesario. Una vez que mires que ya se logró hacer una bola, forma tres bolitas. Con una tortillera (si no la tienes, usa un rodillero), pon la bolita en la tortillera y presiona hasta formar la tortilla.

Aparte pon para calentar en la estufa un comal (flat grill) o sartén ancho. Ponle unas gotitas de agua para que sepas cuando esta caliente. Una vez caliente, pon la tortilla en el comal por aproximadamente 1minuto (o cuando mires que cambia de color se puede voltear fácilmente) por cada lado.


¡Listo! ¡A disfrutar!



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